JGC-SHIGA PRODUCTS

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山形の極み1 さくらんぼ

メーカーさんの展示会に行ってきました。
今回のおすすめは「山形の極み」シリーズ

山形は土地が豊かで寒暖の差も大きいので
おいしい農作物がいろいろとあります。

その中で、山形といえば
やはり<さくらんぼ>
これはライバルらしいライバルさえいない
圧倒的トップといえる存在です。

美しく繊細で、単なる食べ物の域を超えた
孤高のフルーツといえるでしょう。

上の写真は「佐藤錦」

そして下が「月山錦」
色がピンクではなくゴールド
そして大きくて甘い。
栽培が難しく、今のところ
一般にはほとんど流通していない希少品種です

 
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